Uzení u Vaška a Ivky

Uběhlo přesně 14 dnů od Sv. Martina a my zase jedeme nabírat tuk na zimu. Tentokrát míříme na Slovensko - na chaloupku Ivky a Vaška - zvané Vaškovo.

Po roce se scházíme ve stejné sestavě. Oproti loňsku ale nechystáme nezabijačku. Vyudíme - nebo spíš přeudíme už jednou uzené maso a klobásky a na oběd si uděláme vařené vepřové koleno. Pravda, ze zbytků kolena se udělá "zabijačkový sulc" - ale jen trocha - většinu masa totiž sníme...

dsc280.jpg

Takto to vypadalo před začátkem uzení - bylo veselo :)

dsc04287.jpg

dsc04284.jpg

Marek chtěl z Ochcávky udělaz tereňáka, ale nějak mu to nevyšlo. Nakonec jsme ho museli přivázat na lano, za volant posadit šikovnou Lucinku a všichni společně táhnout. Tedy za jeden provaz. A povedlo se! Akorát domů jel jako čuně :)

dsc04353.jpg

Aby se neřeklo, že jen sedíme v chalupě nebo u ohně a jíme. Vyrazili jsme i na procházku! A potkali jsme i zajdu!

Kamarádi díky za bezva víkend. Že by za rok znovu???


Uzení Vaškovo

Vytisknout stránku Vytisknout stránku11. 12. 2016, 13:00, zobrazeno 930x, dnes 1x
0.0 0Hodnocení